Konobar (m/ž)
Splitsko-dalmatinska županija
On-site rad
Kratak opis
Manpower Hrvatska, za Klijenta, najveći kompleks hotela i turističkih resorta na Hvaru, traži odgovornu osobu s iskustvom za rad na poziciji: Konobar (m/ž).
Opis
- Priprema sale i okolnih prostorija za početak rada.
- Doček, prihvaćanje, pratnja i usluživanje gostiju sa hranom i pićem.
- Zaprimanje narudžbi, blokiranje istih u kuhinji i šank restoranu na registar kasi, te posluživanje gostiju, pazeći pri tome na pravilnost serviranja.
- Priprema restorana za posebne obroke, postava stolova za svečane i diplomatske ručkove i večere.
- Izdavanje računa i naplata.
- Prikupljanje inventara, raspremanje stolova poslije obroka, zamjena stolnjaka, ubrusa, te briga o čistoći i estetskom izgledu stolova.
- Odgovornost za razbijeni inventar i briga o njegovoj zamjeni preko šefa sale.
- Priprema prostorija šanka za serviranje.
- Rješavanje jednostavnih reklamacije gostiju.
- Ljubazno i pristojno ophođenje sa gostima.
- Profesionalan izgled i urednost.
- Dnevni obračun.
- Primjena mjere i sredstva zaštite na radu.
- Ostali poslovi iz istog djelokruga rada po nalogu neposrednog rukovodioca.
Zahtjevi
- 6 mjeseci iskustva na poslovima konobara.
- Potrebno znanje barem jednog stranog jezika, po mogućnosti engleskog.
- Poželjni su ljubaznost, komunikativnost, brzina i snalažljivost.
Ponuda
- Osiguran smještaj na lokaciji rada.
- Osiguran jedan slobodan dan tjedno.
- Poticajno radno okruženje.
- Mogućnost profesionalnog razvoja.
