Konobar (m/ž)
Istria County
On-site 3-5 years of professional experience
Kratak opis
Tražimo odgovornu i motiviranu osobu za rad u Theodora Wine Bar vinskom baru i fine dining restoranu.
Opis
- Jutarnja priprema i posluživanje doručka (uključujući kavu)
- Posluživanje vina i lagane hrane tijekom dana
- Večernja gastro i fine dining usluga
- Profesionalno i pažljivo posluživanje gostiju
- Predstavljanje jelovnika, dnevnih specijaliteta i vinskih selekcija
- Posluživanje vina prema standardima i normama porcija
- Priprema espresso napitaka
- Koordinacija s kuhinjskim timom
- Održavanje čistoće i organizacije prostora za uslugu
- Postavljanje i zatvaranje prostorija
- Precizno i odgovorno rukovanje naplatom
Zahtjevi
- Minimalno 2-3 godine radnog iskustvo kao konobar/ica u gastro, fine dining ili kvalitetnom vinskom baru
- Tečno poznavanje hrvatskog i engleskog jezika (B2 razina)
- Poznavanje normi posluživanja vina (mogućnost daljnjeg profesionalnog usavršavanja)
- Poznavanje pripreme različitih vrsta kave
- Smiren, organiziran i gostu posvećen pristup
Ponuda
- Rad u profesionalnom okruženju sa mogućnošću napredovanja
- Konkurentna primanja
- Edukacije i usavršavanja
- Smještaj u pješačkoj udaljenosti od radnog mjesta
- Sezonski rad s mogućnošću Ugovora na neodređeno
- Dvokratni način rada (uključen rad vikendom, blagdanima)
- Slobodan dan tjedno
